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拾掇生蚝的办法

admin 2019-10-31 128人围观 ,发现0个评论

很多人都会觉得吃生蚝很爽,但拾掇生蚝的办法是每次“打开”它的时候很麻烦。即使用刀,也不能轻松又简单的开壳,今天让大家了解一下,不用自己使劲就能快速打开它。

1.有一种网上流传的简单粗暴的方法,就是将生蚝放在火上拾掇生蚝的办法,烤一下壳就能开。但我试验过后,觉得这种方法很难掌控,如果烤的时间久,就会把生蚝烤熟;烤的时间短,还没有效果,所以这个方法只能适用于时间观念掌控好的人来使用。

2.还可以将生蚝放在蒸锅里蒸一下,等待生蚝微微张口的时候,就可以拿出来了。这种方法同样需要我们在旁边观察,掐好开口的时间。

3.以上两种方法,是我在网上学到的,但是小编有个独门秘籍,要分享给大家。就是将清洗过的生蚝放在碗里。然后用微波拾掇生蚝的办法炉大火开15秒左右,听到轻微的“嘭”的一声,就证明生蚝已泡脚经开口了,这时候里面的肉有点轻微的热,但是外壳是完整的。

以上就是生蚝的正确打开方式,可以不用拾掇生蚝的办法你费任何力气,就能轻松撬开它的外壳。还在等什么?赶紧学以致用啊!

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